Ben jij het missende ingrediënt in onze keuken?

Sous-chef

Vaktrainingen en cursussen
Groei door naar chef-kok
Niet elk weekend en elke avond werken
Veel ruimte voor eigen creativiteit

Verband

Voltijd

Salaris

€ 2900 - € 3700

solliciteren

Sous-chef jij het wel?! Dan zoeken we jou!

Word jij enthousiast van een baan met veel vrijheid én gezelligheid? Bij Buurten zijn we op zoek naar een sous-chef voor onze restaurants. Check snel wat er voor de vacature sous-chef op het menu staat.

Creativiteit en ambacht

Als sous-chef bij Buurten krijg je de kans om samen met de chef-kok de meest creatieve smaakvolle gerechten te ontwikkelen. Meerdere keren per jaar wisselen wij onze kaart. Experimenteer met verse seizoensgerechten en laat je creativiteit schitteren. Samen zorgen jullie voor scherpe calculaties en de beste inkoopvoorwaarden.

Leiderschap

Jij word de rechterhand en sparringpartner van de chef. Als de chef van huis is, ben jij in charge over de keuken. Je stuurt het team aan, doet de bestellingen en zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt. Jouw ervaring heeft al een tijdje in andere keukens mogen rijzen en je krijgt energie van het begeleiden en motiveren van het team.

Groei door!

Met vier restaurants zijn er volop mogelijkheden om door te groeien. Zo kan je overstappen naar een groter filiaal of doorgroeien naar chef-kok. Wil je werken aan speciale skills? Wil je meer leren over patisserie of beter worden in leidinggeven? Ook dat is mogelijk! Samen onderzoeken we welke trainingen of cursussen passen bij jouw doelen.

Wat krijg jevan ons

Een lekker salaris. Wij volgen de Horeca CAO. Het salaris ligt tussen de € 2.900,- en €3.700,- op basis van 38 uur. De hoogte wordt bepaald op basis van jouw ervaring en kennis.

Prettige werk-prive balans. We zijn zes dagen per week geopend, maar hechten veel waarde aan een gezonde balans tussen werk en privé. Zo hoef je niet ieder weekend en iedere avond te werken. En de roosters, die maken we iedere 3/4 weken vooruit. Daarbij houden we rekening met jouw wensen en voorkeuren.

Groei snel door in functie. Bij Buurten sta je nooit stil. Groei door naar een groter restaurant of naar Chef-kok.

Vakantiegeld en 25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur), om even helemaal af te schakelen en weer op te laden.

Pensioen. Natuurlijk denken we ook aan je oude dag.

En wat nogmeer?

Lekkere en gevarieerde personeelsmaaltijden.

Na je shift borrelen op de kosten van de baas.

20% personeelskorting voor jou en een ander.

Flauwe grappen uit de keuken.

50% korting op een SWAP fiets.

Geweldige personeelsfeestjes, sportclinics en workshops. Het afgelopen jaar kon je je opgeven voor: het horeca Beachvolleybal toernooi, een workshop Oestersteken, de Heineken Afterwork Horeca Borrel, ons personeelsfeest met drag queen en bingo en een kickboks clinic in de gevangenis… en nog veel meer!