Samen dineren bij Buurten
Samen dineren bij Buurten

Dinerkaart Buurten in de Bieb

PDF
Reserveren
Pictogram vega
Vegetarisch
Pictogram vegan
Vegan
Locaties
De bieb

Buurten'sClassics

Dit is een stukje tekst.

Buurten'sClassics

Oesters
4.00/23.50

per stuk of per half dozijn

Soep van de dag
dagprijs

dagelijks wisselend | met een broodje

Rundercarpaccio
14.50

kappertjes | knapperige tuinbonen | parmezaan | truffelmayonaise

Omgekeerde vitello tonnato
16.50

verse tonijn tataki | kalfsmayonaise | kappertjes

Krokant geitenkaastaartje
Pictogram vega
12.50

walnoot | honing | tijm | abrikoos

Gevulde kastanjechampignons
Pictogram vegan
11.50

cashewnoot | walnoot | spinazie | truffelcompote | vegan crème fraîche

Frites
Pictogram vegan
4.75
loaded fries ‘parmezaan’
7.75
Groenten uit de oven
Pictogram vegan
6.00
Dieetwensen of allergien?
Laat het ons weten bij je reservering
Steak frites
28.50

diamanthaas | frites | geroosterde groenten | rode wijnsaus

Keuze van de slager
dagprijs

lange bereidingstijd, wisselend klassiek stuk vlees, groenten uit de oven & frites

Buurten Original Burger rund/vegan
Pictogram vegan
18.50

kaas | sla | tomaat | augurk | onion rings | frites | buurten burgersaus | spek erbij? +0.50
Ook vegan mogelijk

Buurten Smash Burger
18.50

oude gracht kaas | sla | tomaat | augurk | ui | frites | buurten burgersaus

Schnitzel
22.50

frites | groene salade | hongaarse paprikasaus

Keuze van de chef
dagprijs

vlees, vis of vegetarisch | hoe zou de muts van de kok vandaag staan?

Kipsaté
21.50

kipsaté 200g | cassave | satésaus | oosterse groenten | huisgemaakt zoetzuur | frites

Sliptong | 2 stuks
24.50

in roomboter gebakken | salade | remouladesaus | frites | liever een extra sliptong? +5.00

Caesar salade
18.50

romaine sla | ansjovis | gegrilde kippendij | ei | parmezaan | croutons | frites? +3.50

Shepherd's pie
Pictogram vegan
18.50

vegan gehakt | wortel | ui | aardappelpuree | truffeljus

ga voor3-gangen

Geniet van ons wisselend Maandmenu
€39.50

ga voor3-gangen

Rillette van eend

sinaasappel-peper chutney & krokante brioche

Gerookte makreel

biet, zuurdesem & dille-citroencrème

Geroosterde pompoen
Pictogram vegan

parelcouscous, vegan kruidencrème & peterselie-olie

Ga voor3-gangen

Varkenshaas medaillons

knolselderijcrème, geroosterde wintergroenten, spek-ui crumble & champignonroomsaus

Vangst van de dag

iedere keer wat anders

Bloemkoolsteak
Pictogram vegan

kruidige granen, tahin-citroensaus & harissa-olie

Kies iets lekkers van ons dessertbord

elke week weer een nieuwe verrassing

Kaasbordje
Pictogram vega
+5.00

iedere keer wat anders